Лапша Удон занимает одно из первых мест в списке традиционных японских блюд. Лапша используется как отдельный ингредиент для приготовления супа, а также употребляется в пищу как самостоятельное блюдо с добавлением различных соусов. Ниже мы раскроем несколько интересных фактов об этом блюде и расскажем историю его происхождения.
В Японии не менее двухсот тысяч ресторанчиков, предлагающих лапшу. Многие из них – это небольшие забегаловки максимум на десять мест с обязательным прилавком и кувшином для мытья рук. Многие токийские лапшовые ресторанчики организуют доставку лапши на дом. На всех железнодорожных станциях можно встретить "Татигуисоба" - что означает "Остановись и поешь собы". Это своего рода фаст фуды, где стойки вместо столов и великолепная лапша в качестве основного блюда. Но независимо от уровня заведения лапша всегда безупречна.
Все мы знаем, что ключ к эффективному и здоровому похудению это грамотная диета и физические упражнения. Хотя нет идеального тренажера, который поможет сжечь жир и подтянуть все области вашего тела, также нет и чудесного фрукта, который поможет сбросить лишний вес. Но есть некоторые продукты сжигающие жиры и калории наиболее эффективно, что на самом деле поможет вам похудеть.
При выборе поставщика продуктов для ресторана в первую очередь нужно ориентироваться на такие критерии, как их качество и стоимость, а также неукоснительное соблюдение сроков поставки.
Доводы и разговоры о замороженных продуктах не прекращаются веками, а именно с начала XIX века, когда Кларенс Бердсайд разработал технологию промышленного замораживания продуктов питания. Его метод позволил не только наслаждаться вкусом свежих фруктов и овощей вне зависимости от времени года, но и сохранить максимум питательной ценности и витаминов. Как у любого начинания, у этого метода нашлись противники, и если быть до конца откровенными, число им было легион!